Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
O ácido úrico é um produto final do metabolismo das purinas, cuja concentração no organismo é um importante biomarcador. Seu monitoramento por exames laboratoriais é crucial para o diagnóstico e acompanhamento de diversas condições clínicas, como gota e nefropatias, além de servir como ferramenta no manejo de tratamentos oncológicos.