Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
Em atletas, particularmente naqueles que praticam modalidades com elevada exigência de controle de peso, é comum observar uma ingestão energética e nutricional insuficiente. Esse cenário pode comprometer o estado nutricional, levando a fadiga, desidratação, atrasos no crescimento e diminuição da função imune, entre outras consequências (3).