O Cádmio em Humanos: Absorção, Metabolismo, Toxicidade e Implicações Clínicas

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;

Introdução

O cádmio (Cd2+) é um metal pesado de ocorrência natural e antrópica, com grande relevância na saúde humana devido à sua persistência biológica e toxicidade sistêmica. A compreensão de sua absorção, metabolismo e interações com outros nutrientes é crucial para a prevenção e manejo de suas consequências adversas.