Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A candidíase, uma infecção fúngica causada por leveduras do gênero Candida, representa um desafio clínico significativo, especialmente em ambientes hospitalares e em pacientes imunocomprometidos.