Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A cognição abrange um conjunto complexo de habilidades mentais, incluindo atenção, percepção, memória, linguagem e função executiva. Essas capacidades são intrínsecas ao nosso dia a dia, sendo influenciadas por múltiplos fatores, desde o envelhecimento natural até condições neurodegenerativas e o estilo de vida.