Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
O Crataegus, popularmente conhecido como Espinheiro-alvar, é uma planta medicinal amplamente empregada na fitoterapia devido às suas propriedades cardiovasculares.