Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A gordura corporal é um componente essencial do organismo humano, desempenhando funções vitais. Sua quantificação e classificação são cruciais para a avaliação da saúde e do desempenho físico, embora exijam a compreensão das diversas fórmulas e tabelas de referência disponíveis.