Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;


Introdução

A dieta Low Carb (LCD) é uma abordagem nutricional caracterizada por um consumo restrito de carboidratos, com variações em seu aporte diário. Apesar de ser popular para o manejo do peso e certas condições metabólicas, seus efeitos e aplicabilidade variam dependendo do perfil do indivíduo.

Recomendações:

  • Definição e aporte diário: Máximo de 200 g de carboidratos ao dia, com variações entre 50 g e 150 g/dia.
  • Cuidados no DM1: Ajustar a dosagem de insulina para prevenir quadros de hipoglicemia.
  • No esporte: Evitar o uso crônico em exercícios de alta intensidade, devido à baixa disponibilidade de glicogênio e redução da performance.