Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A Doença Renal Crônica (DRC) é uma síndrome clínica caracterizada pela perda progressiva e irreversível das funções renais. No entanto, o organismo possui uma reserva de néfrons que permite manter a homeostase mesmo com a perda de até 75% da função renal, resultando em um período assintomático. Os sintomas de uremia, mais evidentes, surgem apenas quando a taxa de filtração glomerular (TFG) diminui para menos de 15% do valor normal, sendo insuficiente para excretar a sobrecarga diária de água e solutos (2).