Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A Doença Cardiovascular (DCV) engloba um espectro de desordens que afetam o coração e os vasos sanguíneos, configurando-se como uma das principais causas de morbimortalidade global. Compreende condições como a doença arterial coronariana (DAC), doença cerebrovascular (incluindo derrame), doença vascular periférica, doença reumática e tromboembolismo venoso (1, 3). A DAC e o derrame são as principais manifestações da DCV (3).