Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
As doenças neurodegenerativas representam um grupo crescente de patologias que afetam o sistema nervoso central, com o envelhecimento sendo o principal fator de risco associado. Caracterizadas pela morte neuronal irreversível e pela incapacidade de regeneração dos neurônios no cérebro adulto, essas condições apresentam consequências clínicas variadas, dependendo das regiões cerebrais acometidas.