Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A fitoterapia representa uma modalidade terapêutica que emprega plantas medicinais em diversas formas farmacêuticas, distinguindo-se pela utilização de complexos fitoquímicos e não de substâncias ativas isoladas.