Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A dieta com baixo teor de FODMAPs tem demonstrado ser uma abordagem eficaz no manejo de sintomas gastrointestinais em condições como a Doença Inflamatória Intestinal (DII) e a Síndrome do Intestino Irritável (SII).