Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A discussão sobre a frequência alimentar ideal, seja por meio de múltiplos "lanches" ao longo do dia ou de menos refeições com maior volume, permanece um tema de debate na literatura científica. Os estudos atuais apresentam resultados conflitantes, impedindo um consenso sobre os reais benefícios de cada estratégia para a saúde metabólica.