Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A Garcinia cambogia, popularmente conhecida como tamarindo-malaio, é uma planta cujo fruto tem sido extensivamente investigado por suas propriedades terapêuticas, principalmente relacionadas ao manejo do peso corporal e da compulsão alimentar. Seu principal composto bioativo, o ácido hidroxicítrico (HCA), é o foco de grande parte de seus efeitos no organismo.