Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A infecção pelo vírus da hepatite C (HCV) representa um desafio significativo para a saúde global, afetando milhões de pessoas em todo o mundo. O manejo dessa condição é complexo, com a obesidade e o estado nutricional emergindo como fatores importantes que podem influenciar a progressão da doença e a resposta ao tratamento antiviral.