Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A insuficiência pancreática exócrina é uma condição clínica na qual o pâncreas falha em secretar suco pancreático adequadamente no intestino delgado, resultando em digestão e absorção deficientes de macronutrientes. Essa deficiência enzimática pode levar a sérias consequências nutricionais e manifesta-se tipicamente por esteatorreia e má absorção.