Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A camomila, uma planta medicinal amplamente utilizada, apresenta duas variedades principais: Matricaria chamomila (camomila azul ou alemã) e Matricaria recutita (1). O nome farmacêutico dos capítulos florais da camomila é Flos Matricariae (2), sendo esta a parte da planta utilizada para fins terapêuticos.