Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
O molibdênio é um mineral-traço essencial, crucial para a atividade de diversas enzimas no organismo humano. Sua participação em processos metabólicos e antioxidantes, bem como suas potenciais aplicações terapêuticas em diversas condições de saúde, destacam sua importância nutricional.