Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;
Introdução
A Proteína C-Reativa (PCR) é um importante biomarcador inflamatório de fase aguda, amplamente utilizado na prática clínica para avaliar a presença de processos inflamatórios e infecciosos. Além disso, a PCR é reconhecida como um preditor independente de eventos cardiovasculares adversos.