Proteínas Séricas Totais: Indicações e Interpretação Clínica

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;

Introdução

A avaliação das proteínas séricas totais e suas frações, albumina e globulinas, é uma ferramenta diagnóstica fundamental na prática clínica para a avaliação do estado nutricional e para a identificação de diversas condições patológicas que afetam a síntese, o metabolismo ou a excreção proteica.