Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós graduado em Fitoterapia; Membro ISAK; Advanced Nutrition Specialist, pela IFBB; Colaborador do livro Biodisponibilidade de nutrientes; Graduando em psicologia;


Introdução

A 5-hidroxitriptamina (5-HT), comumente conhecida como serotonina, é um composto biologicamente ativo de baixo peso molecular que desempenha papéis cruciais tanto no sistema nervoso central (SNC) quanto na periferia. Originalmente identificada em extratos intestinais ("enteramina") e no soro ("serotonina"), sua posterior elucidação química como 5-hidroxitriptamina revelou sua função multifacetada como neurotransmissor e hormônio local, especialmente relevante no sistema vascular periférico e na função plaquetária.