A melatonina é um hormônio cronobiótico que regula o ciclo circadiano, o metabolismo e a neuroproteção. Segura e sem efeito rebote, reduz a latência do sono via receptores MT1 e MT2. Sua produção cai com a idade, e a dosagem recomendada a nutricionistas é de até 0,21 mg ao dia, em horário constante.