Doença Celíaca: Diagnóstico, Fisiopatologia e Manejo Clínico-Nutricional
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Pedro Miguel
Nutricionista Clínico e Esportivo, Pós-graduado em Fitoterapia, membro da ISAK, certificado pela IFBB e graduando em Psicologia.
Cirurgia Bariátrica: Indicação, Contraindicação, Avaliação e Manejo Nutricional e Psicológico
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Chás - Métodos de Preparo e Indicações
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Fisiologia do Trato Gastrointestinal: Da Boca ao Intestino Grosso e Seus Mecanismos de Regulação
Revisão técnica da fisiologia gastrointestinal para a prática clínica. Analise a motilidade, as secreções digestivas e os processos absortivos da boca ao intestino grosso, além da complexa regulação neuroendócrina entre sistema nervoso entérico, eixo cérebro-intestino e sinalizadores hormonais.
O Triptofano na Saúde Humana: Da Regulação do Humor à Homeostase Intestinal
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Síndrome Metabólica: Abordagem Clínica e Fisiopatológica
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAAs): Funções, Evidências e Considerações Clínicas
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Camellia sinensis: Um Panorama de Seus Compostos Bioativos e Aplicações Clínicas
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Bioimpedância Elétrica: Fundamentos, Protocolos e Fatores Influenciadores na Avaliação da Composição Corporal
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Beta-Alanina: Mecanismos, Dosagem e Aplicações Clínicas
Guia técnico sobre beta-alanina no esporte: compreenda a síntese de carnosina intramuscular, o tamponamento de íons H+ e a atenuação da fadiga em esforços de alta intensidade. Veja protocolos de dosagem crônica, fracionamento contra parestesia e critérios de indicação para sua conduta clínica.