O Zinco na Saúde Humana: Aspectos Nutricionais, Metabólicos e Clínicos Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
ZMA e a Modulação Hormonal: Uma Análise Clínica Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Ácido Pantotênico (Vitamina B5): Fisiologia, Metabolismo e Implicações Clínicas Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Folato (Vitamina B9): Funções, Deficiência e Implicações Clínicas Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Ácidos Clorogênicos: Fontes, Biodisponibilidade e Metabolismo Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Cucurbita pepo L.: Uma Análise Clínica Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Persea americana Mill - Potencial Terapêutico em Condições Crônicas Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós