Chocolate: Definição, Tipos e Compostos Bioativos
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Pedro Miguel
Nutricionista Clínico e Esportivo, Pós-graduado em Fitoterapia, membro da ISAK, certificado pela IFBB e graduando em Psicologia.
Cacau (Theobroma cacao L.): Composição, Efeitos Fisiológicos e Implicações Clínicas
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Coffea sp. (Café): Aplicações Nutricionais e Efeitos Fisiológicos
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Bulimia Nervosa: Abordagem Multidisciplinar e Fisiopatologia
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Peumus boldus: Propriedades Farmacológicas e Aplicações Clínicas no Trato Gastrointestinal e Hepático
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Aveia: Composição, Efeitos Fisiológicos e Benefícios para a Saúde
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Avaliação da Composição Corporal: Métodos e Interpretações
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
TEA - Transtorno do Espectro Autista - Diagnóstico, Conduta Clínica e Abordagens Terapêuticas Multidisciplinares
O TEA é um transtorno do neurodesenvolvimento com base etiológica multifatorial. O diagnóstico é estritamente clínico, baseado em déficits na comunicação e padrões restritivos. Compreenda critérios do DSM-5, escalas diagnósticas, fases de avaliação clínica e o papel coadjuvante da nutrição
Audição: Fisiologia e Fatores Nutricionais
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Aterosclerose: Fisiopatologia, Diagnóstico e Tratamento
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós