Baccharis trimera (Carqueja): Aplicações Terapêuticas e Considerações Clínicas
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Pedro Miguel
Nutricionista Clínico e Esportivo, Pós-graduado em Fitoterapia, membro da ISAK, certificado pela IFBB e graduando em Psicologia.
Capsaicina e Capsinóides: Mecanismos de Ação e Implicações Nutricionais
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Carotenoides: Ação Antioxidante e Fontes Alimentares
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Carboidratos: Funções, Metabolismo e Aplicações no Desempenho Físico
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Cymbopogon citratus (Capim-Limão): Aplicações Terapêuticas e Cuidados Clínicos
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Cinnamomum zeylanicum (Canela): Aplicações Clínicas e Propriedades Farmacológicas
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Matricaria recutita (Camomila): Aplicações Clínicas e Propriedades Farmacológicas
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Calorimetria Indireta: Protocolo, Fundamentos e Aplicações na Avaliação do Gasto Energético
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Ciclo Circadiano - Fisiologia, Implicações Nutricionais e Comportamentais
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Equisetum arvense (cavalinha): Uma Análise Fitoquímica e Farmacológica
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós