Sesamum indicum (gergelim): Propriedades Nutricionais e Terapêuticas
Revisão clínica do Sesamum indicum (gergelim): aplicação terapêutica no controle de dislipidemias, diabetes e constipação intestinal, perfil de compostos bioativos (lignanas e fitoesteróis), prescrição dietoterápica (9 a 30 g/dia) e otimização por meio de tostagem prévia.