Fisiologia Musculoesquelética: Estrutura, Tipos de Fibras e Adaptações
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
O Tecido Adiposo: Um Órgão Endócrino com Múltiplas Funções Metabólicas e Imunes
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
A Resposta Imune: Mecanismos, Componentes e Interação com a Nutrição
Revisão técnica sobre a resposta imune na prática clínica. Analise a integração entre imunidade inata e adaptativa, a regulação por citocinas, o papel das barreiras epiteliais e as evidências que fundamentam o impacto de micronutrientes e da homeostase metabólica na competência imunológica.
Estresse Oxidativo: Formação e Defesa
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Pele - Anatomia e Fisiologia
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Fisiologia da Bile e Doenças da Vesícula Biliar
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Regulação do Apetite: Uma Visão Neuroendócrina e Comportamental
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Hormônio Antidiurético (ADH): Regulação e Efeitos Fisiológicos
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Leptina: Fisiologia, Funções e Implicações na Obesidade
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Avaliação e Componentes do Gasto Energético Humano
Guia técnico sobre os componentes do gasto energético: taxa metabólica basal, efeito térmico dos alimentos e atividade física. Avalie criticamente a calorimetria indireta e equações preditivas para precisão no planejamento nutricional e clínico direcionado a profissionais de saúde.