Alimentos / Plantas

Allium cepa - Ação Terapêutica em Doenças Metabólicas

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Baccharis trimera (Carqueja): Aplicações Terapêuticas e Considerações Clínicas

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Cymbopogon citratus (Capim-Limão): Aplicações Terapêuticas e Cuidados Clínicos

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Cinnamomum zeylanicum (Canela): Aplicações Clínicas e Propriedades Farmacológicas

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Matricaria recutita (Camomila): Aplicações Clínicas e Propriedades Farmacológicas

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Equisetum arvense (cavalinha): Uma Análise Fitoquímica e Farmacológica

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Chocolate: Definição, Tipos e Compostos Bioativos

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Cacau (Theobroma cacao L.): Composição, Efeitos Fisiológicos e Implicações Clínicas

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Coffea sp. (Café): Aplicações Nutricionais e Efeitos Fisiológicos

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós

Peumus boldus: Propriedades Farmacológicas e Aplicações Clínicas no Trato Gastrointestinal e Hepático

Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós