Biodisponibilidade de Nutrientes: Conceito e Fatores Determinantes
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Estratégias Dietéticas
Diretrizes de Ingestão de Nutrientes: EAR, AI, RDA e UL
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Frequência Alimentar: Implicações no Metabolismo e Colesterol
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Tentantes - Otimização da Saúde Pré-Concepção: Abordagens Nutricionais e de Estilo de Vida
Guia técnico para profissionais de saúde sobre intervenções pré-concepcionais e gestacionais: evidências clínicas acerca de manejo do peso, dietoterapia personalizada e protocolos de suplementação de ferro, ácido fólico, ômega-3, iodo e vitamina D para otimizar os desfechos materno-fetais.
Regulação do Balanço Energético: Superávit e Restrição Calórica
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Dieta Cetogênica: Definição, Mecanismos e Implicações Metabólicas
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Estratégias Nutricionais para a Hipertrofia Muscular em Exercícios de Resistência
Análise técnica das vias moleculares e do balanço proteico na hipertrofia muscular. O artigo detalha condutas clínicas baseadas em evidências sobre aporte e fracionamento proteico, timing de nutrientes, balanço energético e suplementação estratégica para potencializar o treinamento de resistência.
Jejum: Mecanismos Fisiológicos e Implicações na Saúde
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Comportamentos Alimentares e Fatores Ambientais
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós
Crononutrição: A Influência do Horário das Refeições na Fisiologia Humana
Autor/Editor: Pedro Miguel - Formado em Nutrição pela UFMG; Pós